La principale différence entre le NAD et le resvératrol est que le NAD est une coenzyme que l’organisme fabrique et utilise dans des processus comme le métabolisme énergétique, tandis que le resvératrol est un polyphénol présent dans certaines plantes. Ce sont deux substances distinctes, et non deux noms pour le même ingrédient.
La confusion apparaît lorsqu’ils sont présentés ensemble dans un complément alimentaire. Par ailleurs, certaines formules liées au NAD contiennent des précurseurs, c’est-à-dire des substances que l’organisme peut utiliser pour en produire. Pour les comparer correctement, il faut donc distinguer ce que contient réellement chaque produit et ce que signifie sa composition.
Sommaire
- NAD et resvératrol : les différences en un coup d’œil
- Comment apparaissent-ils sur l’étiquette ?
- Sont-ils absorbés de la même manière ?
- Pourquoi associer NAD et resvératrol ?
- Comment comparer les compléments sans confondre les ingrédients ?
- Précautions avant la prise
- Questions fréquentes
NAD et resvératrol : les différences en un coup d’œil
Le NAD et le resvératrol appartiennent à des catégories différentes. Une coenzyme participe au travail de certaines enzymes ; un polyphénol est un type de composé chimique présent dans le monde végétal. Le fait qu’ils soient réunis dans une même formule ne signifie pas qu’ils remplissent la même fonction.
| Aspect | NAD | Resvératrol |
|---|---|---|
| Qu’est-ce que c’est ? | Nicotinamide adénine dinucléotide, une coenzyme présente dans les cellules. | Un polyphénol appartenant à la famille des stilbènes. |
| D’où vient-il ? | L’organisme peut le synthétiser à partir de substances comme la niacine ou vitamine B3 et le tryptophane. | Il est naturellement présent dans certaines plantes comme la vigne. Cela n’indique pas, à lui seul, comment l’ingrédient d’un complément a été obtenu. |
| Lien avec la production de NAD+ | Le NAD+ est une forme de la coenzyme elle-même ; le NR et le NMN sont des précurseurs liés à sa synthèse. | Ce n’est ni du NAD+ ni un précurseur équivalent au NR ou au NMN. |
| Ce qu’il faut vérifier | Si la formule déclare du NAD+, du NADH ou un précurseur précis. | Si elle déclare du resvératrol, du trans-resvératrol ou un extrait apportant une quantité précisée de resvératrol. |
Ces différences décrivent l’identité des substances. Elles ne permettent pas d’établir laquelle est « meilleure » comme complément ni de conclure qu’elles doivent être prises ensemble.
Comment le NAD et le resvératrol apparaissent-ils sur l’étiquette ?
NAD+, NADH et précurseurs : le mot « NAD » ne suffit pas
Lorsque vous comparez des produits, recherchez la dénomination complète de l’ingrédient. NAD+ et NADH sont deux formes différentes de la même coenzyme. Le riboside de nicotinamide, appelé NR, et le mononucléotide de nicotinamide, ou NMN, sont quant à eux des substances liées à sa production, et non d’autres noms du NAD+.
Cette distinction est également importante lorsque l’on lit des études. Un essai portant sur le NR renseigne sur ce précurseur et sur les conditions dans lesquelles il a été utilisé ; il ne démontre pas automatiquement les effets d’une gélule contenant directement du NAD+ ou d’un mélange avec du resvératrol.
Resvératrol et trans-resvératrol : que signifie chaque terme ?
Le trans-resvératrol désigne une forme précise du resvératrol. Les termes « cis » et « trans » décrivent des différences de structure chimique ; ils ne signifient pas qu’une substance est du NAD ni qu’un produit est forcément plus efficace.
Il faut également distinguer le resvératrol de l’extrait qui l’apporte. Le poids total d’un extrait végétal ne correspond pas automatiquement à la quantité de resvératrol. Pour savoir combien il en contient, vérifiez la quantité déclarée ou son niveau de standardisation, c’est-à-dire le pourcentage spécifié de ce composé.
Sont-ils absorbés de la même manière ?
Il n’est pas pertinent de comparer leur absorption comme s’il s’agissait de deux versions d’un même ingrédient. En plus de la quantité absorbée, il faut tenir compte de la manière dont chaque substance est transformée et de ce qui est réellement mesuré dans l’étude.
Dans une recherche menée chez des volontaires, le resvératrol pris par voie orale a montré une absorption intestinale importante, mais il a été rapidement transformé en d’autres composés. Une faible quantité de resvératrol non transformé a donc été détectée dans le sang. Dire simplement qu’il « ne s’absorbe pas » serait une simplification.
Dans le cas du NAD, un essai avec du NR pendant six semaines a observé une augmentation du NAD+ dans certaines cellules sanguines. Toutefois, ce résultat concerne le précurseur NR : il ne s’agit pas d’une comparaison directe entre l’absorption du NAD+ et celle du resvératrol.
La conclusion pratique est que l’absorption, l’augmentation du NAD et un bénéfice pour la santé sont des questions différentes. On ne peut pas déterminer lequel est « plus efficace » en comparant des pourcentages ou des résultats qui ne mesurent pas la même chose.
Pourquoi associer NAD et resvératrol ?
L’intérêt pour leur association vient de recherches sur des processus cellulaires auxquels les deux substances peuvent être liées, même si elles jouent des rôles différents. Par exemple, le NAD+ est nécessaire à l’activité des sirtuines, une famille d’enzymes. Le resvératrol a été étudié pour son interaction avec l’une d’entre elles, SIRT1, dans des conditions expérimentales.
Mais cette relation ne démontre pas qu’un mélange donne de meilleurs résultats lorsqu’il est consommé. Dans l’essai NICE, mené chez 90 personnes atteintes d’artériopathie périphérique, l’ajout de resvératrol au NR n’a pas montré d’avantage significatif par rapport au NR seul dans les tests de capacité de marche évalués à six mois. L’étude portait sur un précurseur, et non directement sur du NAD+, dans une population clinique précise.
Ainsi, le fait que deux ingrédients soient étudiés dans des processus liés ne démontre pas une synergie dans n’importe quel complément. L’association doit disposer de ses propres données ; il ne suffit pas d’additionner les propriétés attribuées à chacun de ses composants.
Comment comparer les compléments sans confondre les ingrédients ?
Avant de vous demander s’il vaut mieux choisir du NAD ou du resvératrol, vérifiez ce que vous comparez réellement. Un ingrédient isolé, un précurseur et une formule combinée sont des options différentes. Le nom commercial ne remplace pas les informations figurant sur l’étiquette.
Comparez les quantités par dose journalière
Regardez ce qu’apporte la dose quotidienne recommandée, et pas seulement la quantité par gélule ou le poids total du mélange. La réglementation européenne impose que les quantités de nutriments et d’autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique soient indiquées selon la portion journalière recommandée.
Exemple hypothétique : si une dose contient 200 mg d’un extrait standardisé à 50 % de resvératrol, elle apporte 100 mg de resvératrol. Elle n’apporte pas 200 mg de resvératrol ni une quantité équivalente de NAD+. Cet exemple sert uniquement à illustrer la lecture d’une étiquette, et non à recommander une dose.
Reliez la recherche à la formule réelle
Vérifiez si l’étude citée autour d’un produit a utilisé le même ingrédient, une quantité comparable et une population pertinente par rapport à votre situation. Une augmentation du NAD dans le sang ne permet pas de conclure qu’un produit est supérieur au resvératrol pour n’importe quel objectif. De même, une étude sur le resvératrol ne démontre pas les effets de tous les extraits végétaux qui en contiennent. [3, 4]
La question la plus utile n’est pas « lequel est le plus puissant ? », mais « que contient cette formule et quels résultats ont été étudiés avec elle ? ». Une composition claire aide davantage à décider qu’un argument générique autour de l’énergie ou du vieillissement.
Précautions avant de prendre du NAD ou du resvératrol
Le fait qu’une substance soit présente dans l’organisme ou qu’elle existe dans une plante ne signifie pas que n’importe quel complément convienne à tout le monde. Il faut prendre en compte l’ingrédient, la quantité et le reste de la formule.
Dans son évaluation du trans-resvératrol synthétique, l’EFSA a relevé des troubles gastro-intestinaux dans des études utilisant de fortes doses et a signalé de possibles interactions avec certains médicaments. Cette évaluation porte sur des conditions d’utilisation précises et ne doit pas être interprétée comme une garantie de sécurité pour n’importe quel produit contenant du resvératrol.
Si vous prenez des médicaments, si vous présentez une maladie, si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, demandez conseil à un professionnel de santé avant de commencer. Présentez la composition complète, en particulier lorsque le produit réunit plusieurs ingrédients.
Ne dépassez pas la dose journalière recommandée. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation équilibrée et ne doivent pas être présentés comme des produits destinés à prévenir, traiter ou guérir des maladies.
Questions fréquentes sur le NAD et le resvératrol
Le resvératrol est-il une forme de vitamine B3 ?
Non. Le resvératrol est un polyphénol, tandis que la vitamine B3 ou niacine est liée à la production de NAD dans l’organisme. Ce ne sont pas des nutriments interchangeables. Pour découvrir des sources alimentaires de ces vitamines, vous pouvez consulter notre guide sur les aliments riches en vitamines du groupe B.
Un extrait de raisin équivaut-il à du resvératrol pur ?
On ne peut pas supposer cette équivalence. La quantité d’extrait n’indique pas, à elle seule, combien de resvératrol il apporte. Recherchez une quantité expressément déclarée ou un pourcentage de standardisation permettant de la calculer. Si cette information n’apparaît pas, n’attribuez pas au resvératrol la totalité du poids de l’extrait.
Puis-je remplacer du NAD par du resvératrol en gardant le même nombre de milligrammes ?
Il n’existe pas d’équivalence de poids permettant de remplacer l’un par l’autre. Les milligrammes indiquent une quantité, pas une fonction biologique ni un effet équivalent. Passer du NAD+, d’un précurseur ou du resvératrol à un autre ingrédient implique de revoir la composition et les indications du produit.
Le NAD avec resvératrol contient-il toujours de la coenzyme Q10 ?
Il ne faut pas le supposer : vérifiez la liste des ingrédients. La coenzyme Q10 est une substance différente du NAD et du resvératrol ; sa présence doit être identifiée séparément. Vous pouvez consulter directement la coenzyme Q10 d’Aldous pour voir sa composition en tant qu’ingrédient distinct.
Une formule avec davantage d’ingrédients est-elle forcément meilleure ?
Non. Pour démontrer qu’une association apporte un avantage, il faut disposer de résultats avec cette formule, et pas uniquement d’études sur ses composants pris séparément. L’essai avec le NR et le resvératrol mentionné plus haut illustre précisément pourquoi l’ajout d’un autre ingrédient ne garantit pas un bénéfice supplémentaire.
